Perukan marja-rahkapiirakka
Voi ja sokeri vaahdotetaan lisää 1 muna ja jauhot.
Painele voideltuun piirakkavuokaan.
Muut aineet sekaisin taikinan päälle ja vuoka uuniin 200° n.30min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Yorker
Painele voideltuun piirakkavuokaan.
Muut aineet sekaisin taikinan päälle ja vuoka uuniin 200° n.30min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 499g | 3620kcal | 5.9g | 2g | 405.7g | 0g | |
| Sokeri | 180g | 729kcal | 0g | 179.5g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 250g | 356kcal | 31.2g | 0.7g | 25.6g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 1497g | 5240kcal | 52.4g | 1212.7g | 15g | 44.9g | |
| Rahka Milbona | 1248g | 848kcal | 152.2g | 48.7g | 2.5g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 499g | 712kcal | 62.4g | 1.5g | 51.2g | 0g | |
| Sokeri | 636g | 2583kcal | 0g | 635.7g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 75g | 299kcal | 0g | 74.1g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 898g | 349kcal | 4g | 61.1g | 4.5g | 23.4g | |
| Mustikka metsä- | 898g | 395kcal | 4.5g | 57.5g | 5.4g | 29.6g | |
| Annoskoko tuplana | 13360g | 30265kcal | 625.2g | 4547g | 1019.8g | 195.8g | |
| Valittu annoskoko | 6680g | 15132kcal | 312.6g | 2273.5g | 509.9g | 97.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3340g | 7566kcal | 156.3g | 1136.8g | 255g | 49g | |
| Arvot/100g | 100g | 227kcal | 4.7g | 34g | 7.6g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu