Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 60g | 19kcal | 0.7g | 4.4g | 0.1g | 1.9g | |
| Suola, annos 3g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 3.8g | 15kcal | 1.2g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 3.1g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 135g | 68kcal | 3.8g | 9g | 2.4g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 68g | 34kcal | 1.9g | 4.5g | 1.2g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 34g | 17kcal | 1g | 2.3g | 0.6g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 2.8g | 6.7g | 1.8g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu