Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 175g | 290kcal | 33.2g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 350g | 74kcal | 4.2g | 11.9g | 0.7g | 7.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 66g | 18kcal | 0.4g | 3.9g | 0.1g | 1.6g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 44g | 12kcal | 0.6g | 2.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Valkosipuli | 1.5g | 1.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Ohrasuurimo | 18g | 56kcal | 1.4g | 11g | 0.3g | 1.3g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 18g | 155kcal | 0g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1341g | 1214kcal | 79.8g | 58.2g | 72.4g | 21.8g | |
| Valittu annoskoko | 670g | 607kcal | 39.9g | 29.1g | 36.2g | 10.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 335g | 304kcal | 20g | 14.6g | 18.1g | 5.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.3g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu