Joben jauheliha-kasvismunakas
JAUHELIHA-
KASVISMUNAKAS
400 g naudan vähärasvainen jauheliha 7%
114 g herkkusienisäilyke (pieni)
180 g sipuli
aromat
-
suola
225 g paprika punainen
350 g tomaatti
-
paahda pannulla liha, valutetut herkkusieniviipaleet sekä sipuli
-
mausta mustapippurirouheella, paprikajauheella ja suolalla
-
pilko paprika ja lohko tomaatti
6 kpl kananmuna
6 rkl vesi
sekoita keskenään
-
kaada seos paistoksen päälle pannulle, anna kannen alla muhia miedolla lämmöllä välillä lastalla nostellen pohjaa myöten ulkoreunasta sisäänpäin
-
mausta kuivatulla tai tuoreella basilikalla ja aromatsuolalla
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 422 grammaa
Jobelix72
KASVISMUNAKAS
400 g naudan vähärasvainen jauheliha 7%
114 g herkkusienisäilyke (pieni)
180 g sipuli
aromat
-
suola
225 g paprika punainen
350 g tomaatti
-
paahda pannulla liha, valutetut herkkusieniviipaleet sekä sipuli
-
mausta mustapippurirouheella, paprikajauheella ja suolalla
-
pilko paprika ja lohko tomaatti
6 kpl kananmuna
6 rkl vesi
sekoita keskenään
-
kaada seos paistoksen päälle pannulle, anna kannen alla muhia miedolla lämmöllä välillä lastalla nostellen pohjaa myöten ulkoreunasta sisäänpäin
-
mausta kuivatulla tai tuoreella basilikalla ja aromatsuolalla
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 422 grammaa
Jobelix72
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 1599g | 2208kcal | 299.8g | 0g | 111.9g | 0g | |
| Herkkusieniviipaleet (Rainbow), annos 230g | 456g | 68kcal | 10.5g | 2.7g | 2.3g | 0g | |
| Paprika, punainen | 900g | 231kcal | 8.1g | 41.4g | 3.6g | 18g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 1399g | 284kcal | 8.4g | 53.2g | 4.2g | 19.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 1319g | 1882kcal | 164.9g | 4g | 135.2g | 0g | |
| Vesi | 360g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 720g | 194kcal | 9.4g | 34.5g | 1.4g | 12.2g | |
| Annoskoko tuplana | 13504g | 9736kcal | 1002.2g | 271.6g | 517.2g | 99.6g | |
| Valittu annoskoko | 6752g | 4868kcal | 501.1g | 135.8g | 258.6g | 49.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3376g | 2434kcal | 250.6g | 67.9g | 129.3g | 24.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 7.4g | 2g | 3.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu