Hampurilaispihvit
Hienonna sipuli ja sekoita jauhelihan kanssa.
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 4792g | 8146kcal | 910.4g | 0g | 479.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1198g | 323kcal | 15.6g | 57.5g | 2.4g | 20.4g | |
| Korppujauho (X-tra) | 120g | 455kcal | 15.6g | 91g | 2.4g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 659g | 940kcal | 82.4g | 2g | 67.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13536g | 19728kcal | 2048g | 301g | 1103g | 40.8g | |
| Valittu annoskoko | 6768g | 9864kcal | 1024g | 150.5g | 551.5g | 20.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3384g | 4932kcal | 512g | 75.3g | 275.8g | 10.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 15.1g | 2.2g | 8.1g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu