Punajuuri-jauheliha vuoka
Keitä riisiä vedessä n. 10 min. Kuori ja raasta punajuuret.
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 2498g | 959kcal | 25g | 172.4g | 5g | 62.5g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 999g | 1659kcal | 189.9g | 0g | 99.9g | 0g | |
| Sipuli | 250g | 76kcal | 3.1g | 12g | 0.5g | 4.2g | |
| Basilika, kuivattu | 2.5g | 6.4kcal | 0.4g | 0.5g | 0.1g | 1g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 7.5g | 21kcal | 0.8g | 2.9g | 0.2g | 2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 300g | 376kcal | 33g | 0.8g | 27g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 1249g | 412kcal | 41.2g | 61.2g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1249g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Riisi puuroutuva | 212g | 727kcal | 12.9g | 160.5g | 1.5g | 4.9g | |
| Annoskoko tuplana | 13560g | 8472kcal | 612.6g | 820.6g | 268.4g | 149.2g | |
| Valittu annoskoko | 6780g | 4236kcal | 306.3g | 410.3g | 134.2g | 74.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3390g | 2118kcal | 153.2g | 205.2g | 67.1g | 37.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 4.5g | 6.1g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu