Juustopallerot (low carb)

Vaahdota kananmunan valkuaiset kovaksi vaahdoksi, olen itse tässä vaiheessa lisännyt jo mausteet (sipulijauhe, valkosipulijauhe, suola), leivinjauheen ja vehnäleseet, vaahtoutuu silti.

Kun vaahto on valmis lisää juustoraaste varovasti käännellen sekaan.

Tee pellille massasta pieniä "kekoja", pallerot kohoavat noin kaksinkertaisiksi uunissa.

Paista 200 asteessa niin kauan kunnes pinta ruskistuu.

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 151 grammaa

Kermamunkki
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 316g134kcal31g1.3g0.3g0g
Leivinjauhe 11g20kcal0.6g4.3g0g0.1g
Vehnälese Sydänystävä 5tl 5g14g19kcal1.9g1.9g0.5g6.5g
Pizza juustoraaste (Arla), annos 500g339g1219kcal94.8g3.4g88g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1359g2783kcal256.6g21.8g177.6g13.2g
Valittu annoskoko679g1392kcal128.3g10.9g88.8g6.6g
Annoskoko puolitettuna340g696kcal64.2g5.5g44.4g3.3g
Arvot/100g100g205kcal18.9g1.6g13.1g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=213666