Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 27g | 23kcal | 0.5g | 4.9g | 0g | 0.9g | |
| Porkkana | 24g | 7.7kcal | 0.1g | 1.3g | 0g | 0.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 4.3g | 1.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Palsternakka | 12g | 7.5kcal | 0.1g | 1.4g | 0g | 0.5g | |
| Oliiviöljy | 2g | 17kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.3g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 137g | 115kcal | 1.6g | 15.8g | 4g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 68g | 57kcal | 0.8g | 7.9g | 2g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 34g | 29kcal | 0.4g | 4g | 1g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.2g | 11.5g | 2.9g | 3.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu