Kinkkupiirakka KARPPI pellillinen

Pohja:
Nypi voi, jauhot ja leseet keskenään.

Lisää kylmä vesi ja juustoraaste ja sekoita.

Levitä taikina pellille ja paista n.10 min 225astetta uunin alimmalla tasolla.

Täyte:
Kuullota suikaloitu purjo ja paprika.

Lisää kinkku.

Laita täyte pohjan päälle.

Sekoita ranskankerma, kerma, muna ja mausteet: 1/2 tl suolaa ja 3tl pippurisekoitusta.

Lisää täytteen päälle.

Lisää vielä juusto.

Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n.20min.

Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 85 grammaa

Slaa
AineksetMääräEnergiaPHRK
Voi 640g4643kcal7.6g2.6g520.3g0g
Ruisjauho Pirkka960g2928kcal93.1g585.6g19.2g144g
Vehnälese, Liperin mylly640g915kcal96g57.6g35.2g352g
Vesi, vesijohtovesi 192g0kcal0g0g0g0g
Juustoraaste emmental punaleima1280g4992kcal371.2g0g384g0g
Vatajan Ylikypsä kinkku (Vataja), annos 15g640g602kcal113.3g0.6g16g0g
Paprika punainen 320g94kcal3g14.4g1.3g6.1g
Purjosipuli 320g73kcal5.8g7.7g0.6g6.7g
Ranskankerma, Milbona640g1862kcal14.7g19.2g192g0g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % 640g2113kcal12.8g19.2g224g0g
Kananmuna kuoreton 528g753kcal66g1.6g54.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana13600g37949kcal1567g1417g2893.4g1017.6g
Valittu annoskoko6800g18975kcal783.5g708.5g1446.7g508.8g
Annoskoko puolitettuna3400g9487kcal391.8g354.3g723.4g254.4g
Arvot/100g100g279kcal11.5g10.4g21.3g7.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=260733