Sepän Chiliconcarne
600 g
jauhelihaa
6
chiliä (esim.
cayenne long slim red)
2
isoa sipulia
4-6
valkosipulin kynttä
1
sitruuna
2 prk
tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)
1 rkl
sokeria
1 prk
kidney papuja
timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Sepponen
jauhelihaa
6
chiliä (esim.
cayenne long slim red)
2
isoa sipulia
4-6
valkosipulin kynttä
1
sitruuna
2 prk
tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)
1 rkl
sokeria
1 prk
kidney papuja
timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Sepponen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 45g | 183kcal | 0g | 45g | 0g | 0g | |
| Paistijauheliha 10% | 2003g | 3405kcal | 400.6g | 0g | 200.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 716g | 193kcal | 9.3g | 34.4g | 1.4g | 12.2g | |
| Valkosipuli | 70g | 76kcal | 5.5g | 11.4g | 0.4g | 1.5g | |
| Chili, vihreä, tuore | 110g | 50kcal | 2.2g | 8.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Tomattimurska (Pirkka), annos 500g | 2504g | 751kcal | 25g | 150.2g | 5g | 0g | |
| Red kidney beans (Del monte), annos 250g | 1252g | 964kcal | 75.1g | 116.4g | 6.3g | 72.6g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 50g | 11kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Oliiviöljy (neitsyt) (Borges ) | 50g | 449kcal | 0g | 0g | 49.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13600g | 12163kcal | 1035.8g | 734g | 526.4g | 176.2g | |
| Valittu annoskoko | 6800g | 6082kcal | 517.9g | 367g | 263.2g | 88.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3400g | 3041kcal | 259g | 183.5g | 131.6g | 44.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 7.6g | 5.4g | 3.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu