Jauhelihapullat tomaattikastikkeessa
Lihapullat
sekoita kulhossa 1sipuli, kananmuna, jauheliha, öljy, valkosipuli ja mausteet.
Muotoile massasta 35g kokoisia pullia.
Tomaattikastike
Kuullota sipuli öljyssä, lisää paseerattu tomaatti ja mausteet.
Lisää lihapullat tomaattikastikkeeseen ja kiehuta noin 30 minuuttia tai kunnes pullat on kypsiä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 426 grammaa
Op8
sekoita kulhossa 1sipuli, kananmuna, jauheliha, öljy, valkosipuli ja mausteet.
Muotoile massasta 35g kokoisia pullia.
Tomaattikastike
Kuullota sipuli öljyssä, lisää paseerattu tomaatti ja mausteet.
Lisää lihapullat tomaattikastikkeeseen ja kiehuta noin 30 minuuttia tai kunnes pullat on kypsiä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 426 grammaa
Op8
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 56g | 58kcal | 4.4g | 9.1g | 0.3g | 1.1g | |
| Oliiviöljy | 80g | 708kcal | 0g | 0g | 80g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 1600g | 3641kcal | 304g | 0g | 272g | 0g | |
| Sipuli | 800g | 242kcal | 10g | 38.4g | 1.6g | 13.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 240g | 342kcal | 30g | 0.7g | 24.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Paseerattu tomaatti (Rainbow), annos 500g | 4000g | 1000kcal | 52g | 168g | 8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13632g | 11981kcal | 800.8g | 432.4g | 773g | 29.4g | |
| Valittu annoskoko | 6816g | 5991kcal | 400.4g | 216.2g | 386.5g | 14.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3408g | 2995kcal | 200.2g | 108.1g | 193.3g | 7.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 5.9g | 3.2g | 5.7g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu