Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 802g | 2245kcal | 64.2g | 76.2g | 192.5g | 12.8g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 3609g | 613kcal | 21.7g | 90.2g | 14.4g | 25.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 321g | 87kcal | 4.2g | 15.4g | 0.6g | 5.5g | |
| Aurajuusto | 481g | 1636kcal | 96.2g | 0g | 139.5g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 1604g | 1042kcal | 24.1g | 67.4g | 80.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13632g | 11247kcal | 420.8g | 498.4g | 854.4g | 87.2g | |
| Valittu annoskoko | 6816g | 5624kcal | 210.4g | 249.2g | 427.2g | 43.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3408g | 2812kcal | 105.2g | 124.6g | 213.6g | 21.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.1g | 3.7g | 6.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu