Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 3200g | 3551kcal | 692.8g | 0g | 83.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 800g | 216kcal | 10.4g | 38.4g | 1.6g | 13.6g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 48g | 50kcal | 3.8g | 7.8g | 0.3g | 1g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 40g | 118kcal | 3.8g | 30g | 0.4g | 4.6g | |
| Punaviini | 2000g | 1410kcal | 6.2g | 4g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 280g | 230kcal | 9.5g | 53.2g | 2.8g | 2.8g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 40g | 292kcal | 0.4g | 0.4g | 32g | 0g | |
| Oliiviöljy | 40g | 354kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 4g | 11kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 1.1g | |
| Herkkusieni | 400g | 64kcal | 8.4g | 1.2g | 1.3g | 6g | |
| Annoskoko tuplana | 13728g | 12590kcal | 1471.4g | 273g | 323.4g | 58.2g | |
| Valittu annoskoko | 6864g | 6295kcal | 735.7g | 136.5g | 161.7g | 29.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3432g | 3148kcal | 367.9g | 68.3g | 80.9g | 14.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu