Herkkusienimunakas
Paista silputut sipulit ja sienet pannulla.
Riko kulhoon 8 kananmunaa, sekoita niiden rakenne rikki ja lisää mausteet (esim.
persilja, valkopippuri).
Kaada munaseos pannulle sieni-sipuliseoksen joukkoon, sekoita tasaiseksi.
Paista miedolla lämmöllä kannen alla kunnes seos tiivistyy, käännä ja ruskista toiselta puolelta.
Tarjoa esimerkiksi spagetin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Kanerva2
Riko kulhoon 8 kananmunaa, sekoita niiden rakenne rikki ja lisää mausteet (esim.
persilja, valkopippuri).
Kaada munaseos pannulle sieni-sipuliseoksen joukkoon, sekoita tasaiseksi.
Paista miedolla lämmöllä kannen alla kunnes seos tiivistyy, käännä ja ruskista toiselta puolelta.
Tarjoa esimerkiksi spagetin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Kanerva2
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 958g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 3512g | 5010kcal | 439g | 10.5g | 360g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 798g | 216kcal | 10.4g | 38.3g | 1.6g | 13.6g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 1596g | 399kcal | 39.9g | 47.9g | 3.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13728g | 11248kcal | 978.6g | 193.4g | 729.6g | 27.2g | |
| Valittu annoskoko | 6864g | 5624kcal | 489.3g | 96.7g | 364.8g | 13.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3432g | 2812kcal | 244.7g | 48.4g | 182.4g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 82kcal | 7.1g | 1.4g | 5.3g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu