Burgundinpata
Ruskista liha, lisää vihannekset ja vesi, annakiehahtaa, lisää punaviini ja mausteet sekä liemikuutiot, anna kiehahtaa, lisää loput tarvikkeet ja hauduta kunnes liha on mureaa ja liemi on vetäytynyt kasaan sopivasti.
Lisää mausteita mielesi mukaan.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 344 grammaa
Siivet
Lisää mausteita mielesi mukaan.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 344 grammaa
Siivet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 2499g | 2773kcal | 541.1g | 0g | 65g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 500g | 140kcal | 3g | 29.7g | 1g | 12.5g | |
| Sipuli | 375g | 113kcal | 4.7g | 18g | 0.7g | 6.4g | |
| Valkosipuli | 63g | 68kcal | 4.9g | 10.2g | 0.4g | 1.3g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punaviini | 825g | 581kcal | 2.6g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 55g | 154kcal | 4.9g | 3.8g | 12.6g | 0.1g | |
| Kasvisliemikuutio | 28g | 84kcal | 2.6g | 3.7g | 6.5g | 0.4g | |
| Timjami | 2.5g | 7.1kcal | 0.2g | 0.7g | 0.2g | 0.9g | |
| Rosmariini, tuore (-), annos 10g | 5g | 6.5kcal | 0.1g | 1g | 0.3g | 0.7g | |
| Mustapippuri | 5g | 14kcal | 0.5g | 1.9g | 0.2g | 1.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 63g | 214kcal | 6.4g | 43.7g | 0.7g | 2.2g | |
| Sieni tatti, hapero | 300g | 83kcal | 5.5g | 8.7g | 1.5g | 5.7g | |
| Palsternakka | 250g | 159kcal | 1.2g | 29.5g | 1g | 11.2g | |
| Kinkku, vähärasvainen kevyesti savustettu (Linessa), annos 13g | 437g | 608kcal | 118.1g | 4.4g | 13.1g | 1.3g | |
| Tomaattimurska, chilillä maustettu, Rainbow (370g) | 975g | 341kcal | 9.7g | 67.3g | 4.9g | 13.6g | |
| Annoskoko tuplana | 13760g | 10692kcal | 1411g | 448.4g | 216.2g | 115.2g | |
| Valittu annoskoko | 6880g | 5346kcal | 705.5g | 224.2g | 108.1g | 57.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3440g | 2673kcal | 352.8g | 112.1g | 54.1g | 28.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 10.3g | 3.3g | 1.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu