Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1798g | 2985kcal | 341.7g | 0g | 179.8g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 3597g | 759kcal | 43.2g | 122.3g | 7.2g | 75.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 674g | 189kcal | 4g | 40.1g | 1.3g | 16.9g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 450g | 121kcal | 5.8g | 21.6g | 0.9g | 7.6g | |
| Valkosipuli | 16g | 17kcal | 1.2g | 2.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Ohrasuurimo | 180g | 580kcal | 14.8g | 113.6g | 3.6g | 13.7g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 180g | 1590kcal | 0g | 0g | 179.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13788g | 12482kcal | 821.4g | 600.4g | 745.4g | 228g | |
| Valittu annoskoko | 6894g | 6241kcal | 410.7g | 300.2g | 372.7g | 114g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3447g | 3121kcal | 205.4g | 150.1g | 186.4g | 57g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu