Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 34g | 43kcal | 3.7g | 0.1g | 3g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 14g | 48kcal | 0.3g | 0.4g | 4.9g | 0g | |
| Voi | 3.9g | 29kcal | 0g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 18g | 44kcal | 3.2g | 0.3g | 3.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 139g | 326kcal | 14.4g | 1.6g | 29g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 70g | 163kcal | 7.2g | 0.8g | 14.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 35g | 82kcal | 3.6g | 0.4g | 7.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.4g | 1.2g | 20.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu