Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 3520g | 1491kcal | 345.3g | 14.1g | 3.5g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 480g | 1387kcal | 5.8g | 268.8g | 0g | 192g | |
| Leivinjauhe | 320g | 562kcal | 16.6g | 121g | 0g | 1.6g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 480g | 1647kcal | 48.9g | 336g | 5.8g | 16.8g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 320g | 1242kcal | 281.6g | 3.2g | 12.8g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 1600g | 896kcal | 136g | 80g | 3.2g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 192g | 710kcal | 35.5g | 21.1g | 41.7g | 58.4g | |
| Annoskoko tuplana | 13824g | 15871kcal | 1739.4g | 1688.4g | 134g | 537.6g | |
| Valittu annoskoko | 6912g | 7936kcal | 869.7g | 844.2g | 67g | 268.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3456g | 3968kcal | 434.9g | 422.1g | 33.5g | 134.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu