Rahkavoitaikina
Sekoita rahkaan pehmeä voi. Nypi joukkoon kuivat aineet.
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se muovin sisällä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
Käytä taikinaa luumutorttuihin tai suolaisiin pasteijoihin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Piude76
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se muovin sisällä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
Käytä taikinaa luumutorttuihin tai suolaisiin pasteijoihin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Piude76
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 2259g | 1265kcal | 192g | 112.9g | 4.5g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 2259g | 16264kcal | 22.6g | 22.6g | 1807.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2349g | 8061kcal | 239.4g | 1644.4g | 28.2g | 82.2g | |
| Leivinjauhe | 45g | 79kcal | 2.3g | 17.1g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 13824g | 51337kcal | 912.6g | 3594g | 3679.6g | 164.8g | |
| Valittu annoskoko | 6912g | 25668kcal | 456.3g | 1797g | 1839.8g | 82.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3456g | 12834kcal | 228.2g | 898.5g | 919.9g | 41.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 6.6g | 26g | 26.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu