Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 210g | 126kcal | 3.2g | 27.3g | 0.2g | 1.9g | |
| Palsternakka | 263g | 167kcal | 1.3g | 31g | 1.1g | 11.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 114g | 32kcal | 0.7g | 6.8g | 0.2g | 2.8g | |
| Punajuuri | 70g | 27kcal | 0.7g | 4.8g | 0.1g | 1.8g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 39g | 355kcal | 0g | 0g | 39.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1393g | 1414kcal | 11.8g | 139.8g | 82g | 36.6g | |
| Valittu annoskoko | 697g | 707kcal | 5.9g | 69.9g | 41g | 18.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 348g | 354kcal | 3g | 35g | 20.5g | 9.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu