VEHNÄLEIPÄ LEIPÄKONEELLA
Kaikki aineet leipäkoneeseen ja paistetaan leipäkoneessa ohjelma2 kuohkea
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 18g | 127kcal | 0.2g | 0.1g | 14.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 11g | 46kcal | 0g | 11.2g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 375g | 1287kcal | 38.2g | 262.6g | 4.5g | 13.1g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 6.9g | 25kcal | 3.1g | 2.8g | 0.4g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 81g | 102kcal | 8.9g | 0.2g | 7.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1394g | 3174kcal | 100.8g | 553.8g | 52.8g | 26.2g | |
| Valittu annoskoko | 697g | 1587kcal | 50.4g | 276.9g | 26.4g | 13.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 349g | 794kcal | 25.2g | 138.5g | 13.2g | 6.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 7.2g | 39.7g | 3.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu