Proteiinipita
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 3007g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Heraproteiinivalmiste hera+ maustamaton (Leader), annos 30g | 682g | 2576kcal | 552g | 40.9g | 34.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2931g | 10058kcal | 298.7g | 2051.9g | 35.2g | 102.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 150g | 1353kcal | 0g | 0g | 150.3g | 0g | |
| Sokeri | 80g | 325kcal | 0g | 80.1g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 110g | 397kcal | 49.6g | 44.1g | 6.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13920g | 29418kcal | 1800.6g | 4434g | 452.4g | 205.2g | |
| Valittu annoskoko | 6960g | 14709kcal | 900.3g | 2217g | 226.2g | 102.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3480g | 7355kcal | 450.2g | 1108.5g | 113.1g | 51.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.9g | 31.9g | 3.3g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu