Juustokakku
Sekoita ensin erikseen A B ja C lopuksi yhdistä ja laita pakkaseen vähintään muutamaksi tunniksi, mielummin yöksi.
A juusto, keltuaiset, sokerit
B valkuaiset
C kerma
Murenna kakkuvuokaan digestivet pohjalle ja täyte päälle
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Mikaw
A juusto, keltuaiset, sokerit
B valkuaiset
C kerma
Murenna kakkuvuokaan digestivet pohjalle ja täyte päälle
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Mikaw
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 2400g | 6120kcal | 141.6g | 76.8g | 573.6g | 0g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 928g | 1225kcal | 121.6g | 2.8g | 77g | 0g | |
| Sokeri | 1200g | 4871kcal | 0g | 1198.8g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 32g | 128kcal | 0g | 31.7g | 0g | 0g | |
| Digestive täysjyvävehnäkeksi | 800g | 3600kcal | 52g | 480g | 168g | 24.8g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1600g | 5282kcal | 32g | 48g | 560g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13920g | 42451kcal | 694.4g | 3676.2g | 2757.2g | 49.6g | |
| Valittu annoskoko | 6960g | 21226kcal | 347.2g | 1838.1g | 1378.6g | 24.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3480g | 10613kcal | 173.6g | 919.1g | 689.3g | 12.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 305kcal | 5g | 26.4g | 19.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu