Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 6.2g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 56g | 34kcal | 0.8g | 7.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Oliiviöljy | 11g | 100kcal | 0g | 0g | 11.2g | 0g | |
| Tomaattimurska | 360g | 106kcal | 2g | 19.1g | 0.7g | 6.8g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 10g | 10kcal | 0.8g | 1.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Sokeri | 1.3g | 5.5kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 27g | 7.3kcal | 0.8g | 0.3g | 0.2g | 0.4g | |
| Vesi | 225g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1395g | 527kcal | 9g | 60g | 24.6g | 16g | |
| Valittu annoskoko | 697g | 264kcal | 4.5g | 30g | 12.3g | 8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 349g | 132kcal | 2.3g | 15g | 6.2g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.6g | 4.3g | 1.8g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu