Maksakastike
Paista maksa ja kuulota sipuli.
Mausta ja lisää kerma anna hautua hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 218 grammaa
Um
Mausta ja lisää kerma anna hautua hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 218 grammaa
Um
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maksa naudan | 4800g | 6290kcal | 882.2g | 279.4g | 177.6g | 0g | |
| Valkopippuri | 24g | 68kcal | 2.5g | 10.2g | 0.5g | 6.3g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 1600g | 2640kcal | 48g | 64g | 240g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 480g | 130kcal | 6.2g | 23g | 1g | 8.2g | |
| Voi | 48g | 348kcal | 0.6g | 0.2g | 39g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13952g | 18952kcal | 1879g | 753.6g | 916.2g | 29g | |
| Valittu annoskoko | 6976g | 9476kcal | 939.5g | 376.8g | 458.1g | 14.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3488g | 4738kcal | 469.8g | 188.4g | 229.1g | 7.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 136kcal | 13.5g | 5.4g | 6.6g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu