Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 3.8g | 4.7kcal | 0.4g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 1.6g | 5.3kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Voi | 0.4g | 3.2kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 2g | 4.9kcal | 0.4g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16g | 36kcal | 1.6g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 8g | 18kcal | 0.8g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4g | 9kcal | 0.4g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 232kcal | 10.3g | 0g | 20.5g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu