Syys-talvisosekeitto

Ainesosien määrät eivät niin tarkkoja :)

Vesi kiehumaan, kasvisliemikuutio perään.

Kasvikset pataan ja odotetaan kypsymistä.

Soseutetaan keitto.

Lopuksi lisätään soija-/kaurakerma.

Mausteina: pippuria, vähän kanelia, vähän jeeraa, vähän kardemummaa, rakuunaa ja suolaa voi lisätä, jos tuntuu siltä.

Ihanan samettinen keitto, annos on reilu ja täyttävä.

Jos haluaa, päälle voi ripotella krutonkeja, mutta ei mielestäni tarvitse.

Lämmittää syystalven ensipakkasiltoja :)

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 392 grammaa

Isseup
AineksetMääräEnergiaPHRK
Soijakerma/-pohjainen ruoanlaittovalmiste Alpro rasvaa 17%, annos 251g234g398kcal4.7g3.7g40.2g1.4g
Punajuuri 1692g649kcal16.9g116.7g3.4g42.3g
Punasipuli, kuorittu, 100g612g165kcal8g29.4g1.2g10.4g
Porkkana, keskikokoinen 65g1260g353kcal7.6g75g2.5g31.5g
Peruna, keskikokoinen 60g1386g832kcal20.8g180.2g1.4g12.5g
Kukkakaali 1872g450kcal33.9g41.2g5.6g43.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana14112g5694kcal183.8g892.4g108.6g282.4g
Valittu annoskoko7056g2847kcal91.9g446.2g54.3g141.2g
Annoskoko puolitettuna3528g1424kcal46g223.1g27.2g70.6g
Arvot/100g100g40kcal1.3g6.3g0.8g2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=90850