Neppiksen riistapaistos
Mausteeksi laitoin vielä rosmariinia ja pippurista yrttimaustetta seka suolaa ja valkopippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Neponsson
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Neponsson
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Riistakäristys, saksanhirvi (Polarica), annos 240g | 2400g | 3360kcal | 480g | 0g | 168g | 0g | |
| Hunajaiset uunikasvikset (Apetit), annos 200g | 2600g | 1430kcal | 223.6g | 161.2g | 75.4g | 57.2g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 500g | 3650kcal | 5g | 5g | 400g | 0g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 % | 1000g | 2773kcal | 20g | 30g | 280g | 0g | |
| Chili paprika punainen | 20g | 8kcal | 0.4g | 1.8g | 0g | 0g | |
| Herkkusieni säilyke | 500g | 85kcal | 10.5g | 1g | 1.5g | 12g | |
| Valkosipuli | 40g | 43kcal | 3.2g | 6.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 14120g | 22697kcal | 1485.4g | 411g | 1850.2g | 140g | |
| Valittu annoskoko | 7060g | 11349kcal | 742.7g | 205.5g | 925.1g | 70g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3530g | 5674kcal | 371.4g | 102.8g | 462.6g | 35g | |
| Arvot/100g | 100g | 161kcal | 10.5g | 2.9g | 13.1g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu