Herkkusienigratinoitu kukkakaali
Voitele uunivuoka öljytilkalla.
Keitä kukkakaalit ohjeen muk. al dente.
Valmista kastike pussikeitosta muuten ohjeen mukaan paitsi laita vain puolet vedestä (=0,5 litraa).
Voit käyttää kukkakaalien keitinveden kastikkeeseen jäähdytettynä.
Kaada kukkakaalit voideltuun vuokaan & kastike päälle.
Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi & gratinoi uunissa grillivastuksella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 506 grammaa
Pirreli
Keitä kukkakaalit ohjeen muk. al dente.
Valmista kastike pussikeitosta muuten ohjeen mukaan paitsi laita vain puolet vedestä (=0,5 litraa).
Voit käyttää kukkakaalien keitinveden kastikkeeseen jäähdytettynä.
Kaada kukkakaalit voideltuun vuokaan & kastike päälle.
Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi & gratinoi uunissa grillivastuksella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 506 grammaa
Pirreli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste (Rainbow), annos 200g | 3152g | 536kcal | 59.9g | 66.2g | 6.3g | 0g | |
| Herkkusienikeitto, koko pussi (Rainbow), annos 100g | 3502g | 875kcal | 35g | 140.1g | 17.5g | 0g | |
| Rypsiöljy, X-tra, 5 g / 1tl | 11g | 87kcal | 0g | 0g | 10.5g | 0g | |
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 420g | 1093kcal | 126.1g | 8.4g | 63g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14168g | 5182kcal | 442g | 429.4g | 194.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 7084g | 2591kcal | 221g | 214.7g | 97.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3542g | 1296kcal | 110.5g | 107.4g | 48.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 37kcal | 3.1g | 3g | 1.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu