Uunilohi juustokratiinilla

Tee lohifileeseen viiltoja melkein nahkaan asti noin 2cm välein, jotka täytetetään sinihomejuustolla.

Sekoita kulhossa juustoraaste ja 2kpl kanamunia.

Seokseen voi myös laittaa mausteita.

Itse laitoin savustettua paprikamaustetta, sitruunapippuria ja ihan pienen ripauksen suolaa.

Suolaa ei hirveästi tarvitse, koska sinihomejuusto maustaa kalan.

Laitetaan seos tasaiseksi massaksi kalan päälle.

Paistetaan 200 asteisessa uunissa n. 30-40min.

Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 197 grammaa

Skywalker
AineksetMääräEnergiaPHRK
Lohifilee 5400g10547kcal1009.3g0g729g0g
Emmental juustoraaste valio540g2106kcal156.6g0g162g0g
Kanamuna,raaka (Kultamuna), annos 55g792g1125kcal99g2.4g81.6g0g
Sinihomejuusto aura (Valio), annos 100g360g1224kcal64.8g0g104.4g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana14184g30004kcal2659.4g4.8g2154g0g
Valittu annoskoko7092g15002kcal1329.7g2.4g1077g0g
Annoskoko puolitettuna3546g7501kcal664.9g1.2g538.5g0g
Arvot/100g100g212kcal18.7g0g15.2g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=395794