Täytetyt paprikat

Keitä riisi kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan.

Paista jauheliha pannulla ja mausta makusi mukaan pippureilla ja yrteillä.

Lisää joukkoon pieniksi paloitellut herkkusienet ja suolakurkut.

Sekoita jauheliha, riisi ja Creme Fraiche yhteen.

Pese paprikat ja halkaise ne pitkittäin, poista siemenet.

Täytä puolikkaat jauheliha-riisi seoksella.

Lado paprikat leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja paista 175 asteessa n. 45 min. Tarjoa salaatin kanssa.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 37 grammaa

Fiona08