Riistapihvit/pullat
Mausteeksi suola, fondi, dijon, meirami, muskotti, pippurisekoitus...
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 375g | 420kcal | 82.5g | 0g | 11.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 75g | 20kcal | 1g | 3.6g | 0.1g | 1.3g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 45g | 57kcal | 4.9g | 0.1g | 4g | 0g | |
| Ruislese Sydänystävä 4 tl 4 g | 6.4g | 13kcal | 1g | 1.7g | 0.3g | 2.5g | |
| Ruisjauho, 1 dl | 23g | 72kcal | 2.5g | 14.4g | 0.5g | 3.1g | |
| Sieni tatti, hapero | 112g | 31kcal | 2.1g | 3.3g | 0.6g | 2.1g | |
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 75g | 94kcal | 2.5g | 2.8g | 7.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1422g | 1412kcal | 193g | 51.8g | 48.4g | 18g | |
| Valittu annoskoko | 711g | 706kcal | 96.5g | 25.9g | 24.2g | 9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 356g | 353kcal | 48.3g | 13g | 12.1g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 13.6g | 3.6g | 3.4g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu