Kiusaus, härän kylmäsavupaisti
Sekoita punasipuli, naudanpaisti ja perunasuikaleet voidellussa vuoassa.
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kotivara, arrosto di bovino naudanpaistileikkele 100g | 83g | 125kcal | 26.8g | 0.8g | 1.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 3.3g | 24kcal | 0g | 0g | 2.7g | 0g | |
| Perunasuikaleet (Pirkka), annos 500g | 417g | 296kcal | 6.7g | 66.7g | 0.4g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 83g | 100kcal | 2.4g | 3.8g | 8.3g | 0g | |
| Vesi | 83g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 42g | 11kcal | 0.5g | 2g | 0.1g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 1425g | 1114kcal | 72.8g | 146.6g | 26g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 712g | 557kcal | 36.4g | 73.3g | 13g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 356g | 279kcal | 18.2g | 36.7g | 6.5g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 5.1g | 10.3g | 1.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu