Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 333g | 370kcal | 72.2g | 0g | 8.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 83g | 23kcal | 1.1g | 4g | 0.2g | 1.4g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 5g | 5.2kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 4.2g | 12kcal | 0.4g | 3.1g | 0g | 0.5g | |
| Punaviini | 208g | 147kcal | 0.6g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 29g | 24kcal | 1g | 5.5g | 0.3g | 0.3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 4.2g | 30kcal | 0g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Oliiviöljy | 4.2g | 37kcal | 0g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Herkkusieni | 42g | 6.6kcal | 0.9g | 0.1g | 0.1g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1430g | 1311kcal | 153.2g | 28.2g | 33.6g | 6g | |
| Valittu annoskoko | 715g | 656kcal | 76.6g | 14.1g | 16.8g | 3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 358g | 328kcal | 38.3g | 7.1g | 8.4g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.3g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu