Kesäkakku
300g voi
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 1200g | 8705kcal | 14.3g | 4.8g | 975.6g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 960g | 1258kcal | 124.8g | 4.8g | 82.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1300g | 4461kcal | 132.5g | 910g | 15.6g | 45.5g | |
| Leivinjauhe | 40g | 70kcal | 2.1g | 15.1g | 0g | 0.2g | |
| Kurpitsa | 2000g | 318kcal | 15g | 40g | 2g | 40g | |
| Sokeri | 850g | 3450kcal | 0g | 849.1g | 0g | 0g | |
| Kinuskikastike (Pirkka) | 800g | 2480kcal | 21.6g | 496g | 42.4g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 14300g | 41482kcal | 620.6g | 4639.6g | 2236.4g | 173g | |
| Valittu annoskoko | 7150g | 20741kcal | 310.3g | 2319.8g | 1118.2g | 86.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3575g | 10371kcal | 155.2g | 1159.9g | 559.1g | 43.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 290kcal | 4.3g | 32.4g | 15.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu