Naudanfilekastike kermaan
Pilkoliha ja sipuli, ruskista ja kuullota pannulla valkosipuli oliiviöljyssä, lisää viini ja kerma sekä mausteet, hauduta noin tunnin ajan kattilassa.
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanfilee | 2800g | 3434kcal | 592.2g | 0g | 116.2g | 0g | |
| Punaviini | 1600g | 1128kcal | 5g | 3.2g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 1600g | 2640kcal | 48g | 64g | 240g | 0g | |
| Basilika, tuore | 24g | 6.5kcal | 0.7g | 0.3g | 0.2g | 0.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 560g | 151kcal | 7.3g | 26.9g | 1.1g | 9.5g | |
| Timjami | 16g | 45kcal | 1.5g | 4.3g | 1.2g | 5.9g | |
| Mustapippuri | 32g | 90kcal | 3.5g | 12.3g | 1.1g | 8.5g | |
| Suola, annos 3g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Worcestershire sauce (Heinz), annos 5g | 240g | 4.8kcal | 0g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 240g | 145kcal | 12.4g | 22.8g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14304g | 15287kcal | 1341.2g | 272.4g | 720g | 48.6g | |
| Valittu annoskoko | 7152g | 7644kcal | 670.6g | 136.2g | 360g | 24.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3576g | 3822kcal | 335.3g | 68.1g | 180g | 12.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 9.4g | 1.9g | 5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu