Naudanfilekastike kermaan
Pilkoliha ja sipuli, ruskista ja kuullota pannulla valkosipuli oliiviöljyssä, lisää viini ja kerma sekä mausteet, hauduta noin tunnin ajan kattilassa.
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanfilee | 2806g | 3441kcal | 593.5g | 0g | 116.5g | 0g | |
| Punaviini | 1604g | 1131kcal | 5g | 3.2g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 1604g | 2646kcal | 48.1g | 64.1g | 240.5g | 0g | |
| Basilika, tuore | 24g | 6.5kcal | 0.8g | 0.3g | 0.2g | 0.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 561g | 152kcal | 7.3g | 26.9g | 1.1g | 9.5g | |
| Timjami | 16g | 45kcal | 1.5g | 4.3g | 1.2g | 5.9g | |
| Mustapippuri | 32g | 90kcal | 3.5g | 12.3g | 1.1g | 8.5g | |
| Suola, annos 3g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Worcestershire sauce (Heinz), annos 5g | 241g | 4.8kcal | 0g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 241g | 145kcal | 12.4g | 22.9g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14336g | 15321kcal | 1344.2g | 272.8g | 721.6g | 48.6g | |
| Valittu annoskoko | 7168g | 7661kcal | 672.1g | 136.4g | 360.8g | 24.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3584g | 3830kcal | 336.1g | 68.2g | 180.4g | 12.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 9.4g | 1.9g | 5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu