Perukan maksakastike
Kalvojen poiston jälkeen paloittele ja paista maksa ja sipulit.
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maksa poron | 23g | 27kcal | 5g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Sipuli | 4.4g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 1.4g | 10kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 14g | 12kcal | 0.1g | 0.5g | 1g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 2.2g | 8.1kcal | 0g | 1.8g | 0.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 27g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 145g | 116kcal | 10.4g | 5g | 6g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 72g | 58kcal | 5.2g | 2.5g | 3g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 36g | 29kcal | 2.6g | 1.3g | 1.5g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 81kcal | 7.2g | 3.5g | 4.1g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu