Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 638g | 198kcal | 7.9g | 46.5g | 1.3g | 19.8g | |
| Suola, annos 3g | 8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 40g | 157kcal | 13.2g | 0g | 11.4g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 34g | 7kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1440g | 725kcal | 42.4g | 94g | 25.4g | 39.6g | |
| Valittu annoskoko | 720g | 362kcal | 21.2g | 47g | 12.7g | 19.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 360g | 181kcal | 10.6g | 23.5g | 6.4g | 9.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 2.9g | 6.5g | 1.8g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu