Jumpen omenamuffinsit VHH 111125
Seikoita kuivat ainekset erikseen.
Toisessa astiassa: kanamunat, rahka ja raastettu omena.
Sekoita yhteen hyvin ja laita esim.
silikoniseen muffinsivuokaan (Pieni tilkka rasvaa vuoan tai silikonin pinnalle helpottaa muffinsin irroittamista).
Paista uunissa n. 200 asteessa 10-15 min kunnes ruskistuvat hieman pinnaltaan.
Anna hieman jäähtyä ennen kuin otat vuoasta irti.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 45 grammaa
Jumpe70
Toisessa astiassa: kanamunat, rahka ja raastettu omena.
Sekoita yhteen hyvin ja laita esim.
silikoniseen muffinsivuokaan (Pieni tilkka rasvaa vuoan tai silikonin pinnalle helpottaa muffinsin irroittamista).
Paista uunissa n. 200 asteessa 10-15 min kunnes ruskistuvat hieman pinnaltaan.
Anna hieman jäähtyä ennen kuin otat vuoasta irti.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 45 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 141g | 201kcal | 17.6g | 0.4g | 14.4g | 0g | |
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 6.6g | 0.7kcal | 0.1g | 0g | 0g | 5.6g | |
| Leivinjauhe | 13g | 23kcal | 0.7g | 5g | 0g | 0.1g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 100g | 598kcal | 20.9g | 6.6g | 53.8g | 0g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 27g | 66kcal | 3.7g | 2.9g | 1.5g | 13g | |
| Hampunsiemenet, kuoritut | 20g | 118kcal | 6.8g | 1.5g | 9.2g | 1.2g | |
| Maitorahka, maustamaton hyla 0,3% (Valio) 250 g | 133g | 86kcal | 14.6g | 5.6g | 0.4g | 0g | |
| Omena, kotimainen, keskiarvo, kuorineen | 173g | 62kcal | 0.3g | 12.3g | 0.2g | 3.5g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 4g | 15kcal | 0.1g | 3.2g | 0.1g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 4g | 12kcal | 0.4g | 2.4g | 0.3g | 1.1g | |
| Erytritoli, fermentoimalla valmistettu (Fitnessfirst), annos 10g | 100g | 20kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1440g | 2403kcal | 130.4g | 79.8g | 159.8g | 49g | |
| Valittu annoskoko | 720g | 1201kcal | 65.2g | 39.9g | 79.9g | 24.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 360g | 601kcal | 32.6g | 20g | 40g | 12.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 167kcal | 9.1g | 5.5g | 11.1g | 3.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu