Punainen paputahna
Liota punaisia adzukipapuja yön yli. Huuhdo.
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Adzukipapu raaka (Risetti), annos 48g | 206g | 658kcal | 45.3g | 119.3g | 2.1g | 24.7g | |
| Sokeri | 206g | 835kcal | 0g | 205.5g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 309g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1440g | 2987kcal | 90.6g | 649.6g | 4.2g | 49.4g | |
| Valittu annoskoko | 720g | 1493kcal | 45.3g | 324.8g | 2.1g | 24.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 360g | 747kcal | 22.7g | 162.4g | 1.1g | 12.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 6.3g | 45.1g | 0.3g | 3.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu