Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 1803g | 3245kcal | 342.6g | 1.8g | 198.3g | 0g | |
| Purjosipuli | 1623g | 371kcal | 29.4g | 38.9g | 3.2g | 34.1g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 240g | 51kcal | 0.7g | 3.8g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 144g | 156kcal | 11.4g | 23.5g | 0.9g | 3g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 3005g | 1803kcal | 30.1g | 135.2g | 120.2g | 18g | |
| Suola, annos 3g | 36g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 24g | 41kcal | 1.9g | 7.7g | 0.2g | 0g | |
| Oliiviöljy | 325g | 2870kcal | 0g | 0g | 324.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14400g | 17075kcal | 832.2g | 421.8g | 1294.6g | 110.6g | |
| Valittu annoskoko | 7200g | 8537kcal | 416.1g | 210.9g | 647.3g | 55.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3600g | 4269kcal | 208.1g | 105.5g | 323.7g | 27.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu