Kukkakaalimuhennos
Pilko kukkakaali pieneksi, laita kattilaan, kaada kerma päälle.
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 718g | 5239kcal | 7.2g | 7.2g | 574.1g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 24g | 55kcal | 2.6g | 9.2g | 0.8g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 478g | 1708kcal | 9.6g | 14.4g | 181.8g | 0g | |
| Kukkakaali | 5980g | 1172kcal | 107.6g | 131.6g | 12g | 137.5g | |
| Annoskoko tuplana | 14400g | 16347kcal | 254g | 324.8g | 1537.4g | 275g | |
| Valittu annoskoko | 7200g | 8173kcal | 127g | 162.4g | 768.7g | 137.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3600g | 4087kcal | 63.5g | 81.2g | 384.4g | 68.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 1.8g | 2.3g | 10.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu