Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 6384g | 1979kcal | 79.2g | 465.4g | 12.8g | 197.9g | |
| Suola, annos 3g | 80g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 402g | 1574kcal | 132.5g | 0g | 114g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 335g | 70kcal | 1g | 5.4g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 14400g | 7246kcal | 425.4g | 941.6g | 253.6g | 396.4g | |
| Valittu annoskoko | 7200g | 3623kcal | 212.7g | 470.8g | 126.8g | 198.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3600g | 1812kcal | 106.4g | 235.4g | 63.4g | 99.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 3g | 6.5g | 1.8g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu