Minimureke
Turvota fibrex kermassa, lisää jauhis ja muna.
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 3340g | 7395kcal | 584.4g | 0g | 567.7g | 0g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 1336g | 4542kcal | 26.7g | 40.1g | 467.5g | 0g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 321g | 192kcal | 32.1g | 16g | 1g | 234g | |
| Muna, annos 60g | 735g | 644kcal | 55.5g | 6.2g | 44.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1202g | 325kcal | 15.6g | 57.7g | 2.4g | 20.4g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 267g | 2405kcal | 0g | 0g | 267.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14400g | 31004kcal | 1428.6g | 240g | 2700.6g | 508.8g | |
| Valittu annoskoko | 7200g | 15502kcal | 714.3g | 120g | 1350.3g | 254.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3600g | 7751kcal | 357.2g | 60g | 675.2g | 127.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 215kcal | 9.9g | 1.7g | 18.8g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu