Mailon pizzapohja
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää ensin suola ja öljy ja sitten jauhoja vähän kerralla.
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 250g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 43g | 32kcal | 5.6g | 0.5g | 0.2g | 2.9g | |
| Suola, annos 3g | 6.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 18g | 155kcal | 0g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 406g | 1394kcal | 41.4g | 284.4g | 4.9g | 14.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1445g | 3160kcal | 94g | 569.8g | 45.2g | 34.2g | |
| Valittu annoskoko | 722g | 1580kcal | 47g | 284.9g | 22.6g | 17.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 361g | 790kcal | 23.5g | 142.5g | 11.3g | 8.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 6.5g | 39.4g | 3.1g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu