Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 4480g | 4838kcal | 1012.5g | 0g | 80.6g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 960g | 1210kcal | 48g | 26.9g | 100.8g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 400g | 2316kcal | 118.4g | 46.4g | 184g | 34g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 400g | 849kcal | 1.6g | 207.6g | 2g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 120g | 30kcal | 0g | 10.8g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 120g | 130kcal | 9.5g | 19.6g | 0.7g | 2.5g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 40g | 26kcal | 4.2g | 0.4g | 0.8g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 80g | 686kcal | 0g | 0g | 80g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 680g | 2245kcal | 13.6g | 20.4g | 238g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14560g | 24658kcal | 2415.6g | 664.2g | 1373.8g | 73.2g | |
| Valittu annoskoko | 7280g | 12329kcal | 1207.8g | 332.1g | 686.9g | 36.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3640g | 6164kcal | 603.9g | 166.1g | 343.5g | 18.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 16.6g | 4.6g | 9.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu