Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 4490g | 4849kcal | 1014.7g | 0g | 80.8g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 962g | 1212kcal | 48.1g | 26.9g | 101g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 401g | 2321kcal | 118.7g | 46.5g | 184.4g | 34.1g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 401g | 851kcal | 1.6g | 208.1g | 2g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 120g | 30kcal | 0g | 10.8g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 120g | 130kcal | 9.5g | 19.6g | 0.7g | 2.5g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 40g | 26kcal | 4.2g | 0.4g | 0.8g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 80g | 687kcal | 0g | 0g | 80.2g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 682g | 2250kcal | 13.6g | 20.4g | 238.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14592g | 24712kcal | 2420.8g | 665.4g | 1376.8g | 73.4g | |
| Valittu annoskoko | 7296g | 12356kcal | 1210.4g | 332.7g | 688.4g | 36.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3648g | 6178kcal | 605.2g | 166.4g | 344.2g | 18.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 16.6g | 4.6g | 9.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu