Kevyt perunasalaatti
Keitä perunat ja munat, jäähdytä.
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 416g | 315kcal | 7.8g | 64.2g | 0.8g | 4.2g | |
| Kananmuna, keitetty | 115g | 163kcal | 14.3g | 0.3g | 11.7g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 62g | 8.7kcal | 0.6g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 31g | 8.4kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 83g | 53kcal | 2.7g | 4g | 2.9g | 0g | |
| Sinappi | 8.3g | 11kcal | 0.4g | 1.2g | 0.5g | 0.1g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 8.3g | 1.7kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Persilja | 2.1g | 0.6kcal | 0g | 0g | 0g | 0.2g | |
| Basilika, tuore | 2.1g | 0.6kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, tuore (Järvikylä), annos 10g | 2.1g | 1.4kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 2.1g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1.2g | 2.9kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1470g | 1136kcal | 52.8g | 149g | 32g | 10.4g | |
| Valittu annoskoko | 735g | 568kcal | 26.4g | 74.5g | 16g | 5.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 368g | 284kcal | 13.2g | 37.3g | 8g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 10.1g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu