Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 134g | 152kcal | 0.9g | 30.9g | 0.1g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 336g | 2952kcal | 0g | 0g | 335.5g | 0g | |
| Basilika, tuore | 90g | 36kcal | 2.8g | 4.5g | 0.7g | 3.5g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 179g | 1235kcal | 25g | 8.9g | 121.7g | 6.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1476g | 8748kcal | 57.4g | 88.6g | 916g | 20.2g | |
| Valittu annoskoko | 738g | 4374kcal | 28.7g | 44.3g | 458g | 10.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 369g | 2187kcal | 14.4g | 22.2g | 229g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62.1g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu